zondag 15 juli 2012

Eten!

Vanmorgen ontbeten wij met aardbeientaart. Helemaal niet verkeerd om zo de dag te beginnen! De taart was suikervrij en gemaakt met amandelmeel en kokos. Niets ongezonds dus!

Inmiddels is de dag langzaam opgestart, maar niet voor iedereen. Zoon ligt boven te slapen, volledig uitgeput na een slaapfestijn op de judoclub. Op de uitnodiging stond 'de nacht van de samoerai' maar het had beter 'garantie-dat-u-het-kind-de-dag-erop-niet-ziet-of-hoort-wegens-enorme-uitputting' genoemd kunnen worden.

Wat zit er in de groentetas deze week? Wortelen, andijvie, bieten, bloemkool en een reuzen courgette. Wat gaan we daar van maken?

Vanavond:
Eten wij aardappelen in de schil uit de oven met gebakken haloumikaas en sla uit de tuin.

Maandag:
Bietjes uit de oven met geitenkaas en aardappelpuree

Dinsdag
Roerbakandijvie maar in plaats van gehakt eten we het met knapperige tofu en rijst.

Woensdag:
Wortel-courgettebrood met noten met sla erbij

Donderdag
Bloemkool-linzensoep met voor de mannen een tosti erbij

Vrijdag:
Restjes uit de vriezer en de groentela.

Dat was het voor vandaag, fijne zondag!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...